Costa-Rica-Kaffee: Tarrazú, Geschmack, Anbau & Zubereitung

Costa Rica und Kaffee – das gehört einfach zusammen. ☕🇨🇷

Wenn ich an Costa Rica denke, sehe ich zuerst einmal Berge, üppiges Grün, Vulkane, tropische Landschaften und natürlich dieses berühmte „Pura Vida“. Und irgendwo dazwischen wachsen Kaffeepflanzen an Hängen, auf denen man sich schon fragt, wie dort überhaupt noch jemand vernünftig arbeiten kann. 😉

Genau diese besonderen Landschaften machen Costa Rica für Kaffeeliebhaber so spannend. Das Land gehört zwar nicht zu den allergrößten Kaffeeproduzenten der Welt, hat sich aber international einen hervorragenden Ruf für hochwertigen Arabica-Kaffee erarbeitet.

Eine der bekanntesten Herkunftsregionen ist dabei Tarrazú.

Die Region liegt im Gebiet Los Santos südlich von San José und ist für Kaffee mit einem ausgeprägten Aroma, guter Körperfülle und einer markanten, aber feinen Säure bekannt. Das Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) beschreibt für die Region Los Santos Höhenlagen von etwa 1.200 bis 1.900 Metern und nennt unter anderem ein ausgewogenes, aromatisches Tassenprofil mit guter Körperfülle und leicht schokoladigem Geschmack. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Aber warum ist das so?

Was macht Costa Rica als Kaffeeanbauland besonders? Warum ist Tarrazú unter Kaffeetrinkern so bekannt? Welche Arabica-Sorten werden dort angebaut? Was haben Höhe, Klima und Erntezeit mit dem Geschmack zu tun? Und wie sollte man einen solchen Kaffee eigentlich zubereiten?

Genau diesen Fragen gehen wir hier einmal auf den Grund.

🇨🇷 Costa Rica Kaffee – was macht ihn besonders?

Costa Rica hat etwas geschafft, das ich bei Kaffee immer interessant finde: Das Land steht nicht unbedingt für riesige Produktionsmengen, sondern sehr stark für Herkunft, Qualität und charakteristische Tassenprofile.

Das ICAFE beschreibt Costa Rica als ein Kaffeeanbauland mit acht unterschiedlichen Kaffeeregionen. Höhe, Niederschlag, Luftfeuchtigkeit und Temperatur unterscheiden sich zwischen diesen Regionen und beeinflussen unter anderem die Größe und Härte der Kaffeebohne sowie die Säure und Aromatik in der Tasse. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Ein weiterer wichtiger Punkt: Costa Rica ist traditionell stark auf Arabica ausgerichtet. Das ICAFE nennt insbesondere Caturra und Catuaí als bedeutende Sorten. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Das bedeutet allerdings nicht, dass jede Tasse Costa-Rica-Kaffee automatisch gleich schmeckt.

Genau wie bei Wein spielen Herkunft, Höhenlage, Sorte, Ernte, Aufbereitung und Röstung zusammen. Ein Kaffee aus Tarrazú kann deshalb anders schmecken als ein Kaffee aus einer anderen Region Costa Ricas.

Und genau diese Unterschiede machen Herkunftskaffee für mich so spannend.

Wenn du einmal tiefer in das Thema Kaffee-Geschmack einsteigen möchtest, findest du in unserem Kaffee-Geschmacksratgeber noch mehr darüber, was Säure, Körper und Aroma eigentlich bedeuten.

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📖 Die Geschichte des Kaffees in Costa Rica

Kaffee kam bereits im späten 18. Jahrhundert nach Costa Rica. Nach Angaben der offiziellen Tourismusorganisation des Landes wurden die ersten Kaffeepflanzen 1779 aus Kuba eingeführt. Bereits im 19. Jahrhundert entwickelte sich Kaffee zu einem wichtigen Exportgut und spielte eine große Rolle bei der wirtschaftlichen Entwicklung des Landes. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Besonders interessant finde ich dabei, dass Kaffee in Costa Rica nicht einfach nur ein landwirtschaftliches Produkt geblieben ist.

Der Kaffeeanbau hat über Generationen hinweg ganze Regionen geprägt. Kleine Farmen, Kaffeeverarbeitungsbetriebe und Familienbetriebe gehören bis heute zur Kaffeekultur des Landes.

Die offizielle Darstellung von Costa Rica betont außerdem, dass viele Kaffeefarmen vergleichsweise klein sind und die Kaffeekirschen traditionell sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Das erklärt auch ein Stück weit, warum beim Costa-Rica-Kaffee die Themen Herkunft und sorgfältige Verarbeitung eine so große Rolle spielen.

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🌿 Wo wird in Costa Rica Kaffee angebaut?

Costa Rica besitzt mehrere eigenständige Kaffeeanbauregionen. Das ICAFE nennt insgesamt acht Kaffeeregionen. Dazu gehören unter anderem Tarrazú beziehungsweise die Region Los Santos, das Valle Central, Valle Occidental, Brunca, Turrialba, Tres Ríos, Orosi und Guanacaste. :contentReference[oaicite:6]{index=6}

Das ist wichtig, denn „Costa-Rica-Kaffee“ ist deshalb keine geschmacklich völlig einheitliche Kategorie.

Die verschiedenen Landschaften bringen unterschiedliche Bedingungen mit sich. Selbst innerhalb einer Region können Höhenlage, Hanglage, Mikroklima und Anbaumethode Unterschiede erzeugen.

Genau deshalb lohnt es sich beim Kaffee nicht nur auf das Land zu schauen.

Je genauer die Herkunft angegeben ist, desto interessanter wird es.

Bei einem Kaffee mit der Bezeichnung Tarrazú weiß der Kaffeetrinker bereits wesentlich genauer, aus welcher Gegend der Kaffee stammt als bei einer bloßen Angabe „Costa Rica“.

Wer sich für die weltweiten Anbaugebiete interessiert, kann auch unseren Beitrag über den Kaffeegürtel lesen.

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⛰️ Tarrazú – eine der bekanntesten Kaffeeherkünfte

Wenn über hochwertigen Kaffee aus Costa Rica gesprochen wird, fällt der Name Tarrazú besonders häufig.

Tarrazú gehört zur Kaffeeanbauregion Los Santos südlich von San José. Das Gebiet ist stark von Bergen, Hängen und unterschiedlichen Höhenlagen geprägt.

Das ICAFE gibt für Los Santos Kaffeelagen zwischen ungefähr 1.200 und 1.900 Metern über dem Meeresspiegel an. Die Teilgebiete Dota, Tarrazú und León Cortés reichen dabei bis etwa 1.900 Meter. :contentReference[oaicite:7]{index=7}

Das ist eine ziemlich beeindruckende Höhe für Kaffeeanbau.

Und sie ist ein wichtiger Teil der Geschichte.

In höheren Lagen sind die Temperaturen häufig niedriger. Die Kaffeekirschen können dadurch langsamer reifen. Zusammen mit den übrigen Umweltbedingungen beeinflusst das die Entwicklung der Bohne und damit letztlich auch die Tasse.

Das bedeutet allerdings nicht: Je höher, desto automatisch besser.

Kaffeequalität entsteht immer aus dem Zusammenspiel verschiedener Faktoren. Höhe allein macht noch keinen Spitzenkaffee.

Und gerade das macht Tarrazú interessant: Hier kommen mehrere günstige Bedingungen zusammen.

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📏 Warum die Höhenlage so wichtig ist

Die Höhenlage gehört zu den Angaben, die man bei Spezialitätenkaffee immer wieder liest.

Aber was macht ein paar hundert Meter mehr oder weniger eigentlich aus?

Die Temperatur und andere klimatische Faktoren verändern sich mit der Höhe. Das beeinflusst die Entwicklung der Kaffeepflanze und die Reifung der Kaffeekirschen.

Das ICAFE weist ausdrücklich darauf hin, dass die Höhenlage gemeinsam mit klimatischen Bedingungen die Größe und Härte der Kaffeebohne beeinflusst und außerdem Auswirkungen auf bestimmte Eigenschaften der Tasse, insbesondere auf die Säure, hat. :contentReference[oaicite:8]{index=8}

In Los Santos wird ein großer Teil des Kaffees in Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.900 Metern angebaut. Das ICAFE beschreibt den dort erzeugten Kaffee unter anderem als aromatisch, mit gutem Körper und einer hohen, feinen Säure. :contentReference[oaicite:9]{index=9}

Und genau deshalb ist die Höhenangabe auf einer Kaffeepackung für Kaffeefans mehr als nur eine hübsche Zahl.

Sie erzählt ein kleines Stück der Geschichte darüber, unter welchen Bedingungen die Bohne gewachsen ist.

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🌦️ Klima und Reifung der Kaffeekirschen

Auch das Klima spielt eine entscheidende Rolle.

Die Region Los Santos besitzt eine deutlich ausgeprägte Regen- und Trockenzeit. Das ICAFE nennt durchschnittlich etwa sieben Monate Regenzeit von Mai bis November und eine Trockenzeit von Dezember bis April. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt dort bei ungefähr 19 °C, die jährliche Niederschlagsmenge bei etwa 2.400 Millimetern. :contentReference[oaicite:10]{index=10}

Diese Bedingungen beeinflussen unter anderem die Blüte und die Reifung der Kaffeekirschen.

Für die Ernte nennt das ICAFE in Los Santos einen Zeitraum von ungefähr November bis März. Die Ernte fällt damit weitgehend in die trockenere Jahreszeit, was wiederum für die Verarbeitung und Trocknung hilfreich sein kann. :contentReference[oaicite:11]{index=11}

Wenn man darüber nachdenkt, wird schnell klar: Eine Kaffeebohne entsteht nicht einfach irgendwann an einem Baum und landet anschließend in der Packung.

Zwischen Blüte und fertiger Röstbohne liegen Monate voller Arbeit und eine ganze Reihe natürlicher Einflüsse.

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🌱 Boden und Terroir in Tarrazú

Hier sollten wir mit einer alten Vereinfachung aufräumen.

Oft liest man über Costa Rica pauschal von „vulkanischen Böden“. Für das gesamte Land kann diese Beschreibung teilweise passen, aber für Los Santos und damit auch Tarrazú ist sie zu simpel.

Das ICAFE beschreibt die Böden der Region überwiegend als sedimentären Ursprungs und weist auf ihre natürliche Säure hin. Gleichzeitig werden die starken Hanglagen und die unterschiedlichen Bedingungen innerhalb der Region hervorgehoben. :contentReference[oaicite:12]{index=12}

Das ist ein schönes Beispiel dafür, warum man bei Herkunftskaffee genauer hinschauen sollte.

„Costa Rica = Vulkanboden“ klingt zwar schön einfach, erzählt aber nicht die ganze Geschichte.

Das sogenannte Terroir eines Kaffees entsteht aus vielen Faktoren: Boden, Höhenlage, Klima, Niederschlag, Sonneneinstrahlung, Sorte, Anbauweise und später natürlich auch Ernte, Aufbereitung und Röstung.

Die Bohne bringt also nicht nur einen Ländername mit.

Sie bringt ihren eigenen kleinen Herkunfts-Fußabdruck mit.

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🌿 Arabica, Caturra und Catuaí

Costa Rica steht traditionell sehr stark für Arabica-Kaffee.

Das ICAFE nennt insbesondere die Sorten Caturra und Catuaí als wichtige Arabica-Varianten des costa-ricanischen Kaffeeanbaus. :contentReference[oaicite:13]{index=13}

Caturra ist eine natürliche Mutation der Bourbon-Gruppe und gehört zu den bekannten Arabica-Varietäten Lateinamerikas. Catuaí wiederum entstand aus einer Kreuzung von Mundo Novo und Caturra.

Für den Geschmack gilt allerdings auch hier: Die Sorte allein bestimmt nicht, was später in der Tasse landet.

Ein und dieselbe Sorte kann je nach Anbauhöhe, Boden, Klima, Erntezeitpunkt, Aufbereitung und Röstung sehr unterschiedlich wirken.

Wer den Unterschied zwischen Arabica und Robusta noch genauer verstehen möchte, findet dazu unseren ausführlichen Beitrag Kaffeesorten: Arabica und Robusta.

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🧺 Wie wird Costa-Rica-Kaffee geerntet?

Bei hochwertigem Kaffee spielt die Ernte eine wichtige Rolle.

Die Kaffeekirschen müssen zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. Eine unreife Kirsche bringt andere Eigenschaften mit als eine vollreife Kirsche.

Costa Rica setzt dabei stark auf die selektive Ernte von reifen Kaffeekirschen. Die offizielle Tourismusorganisation beschreibt die manuelle Auswahl reifer Kirschen als wichtigen Bestandteil der costa-ricanischen Kaffeeproduktion. :contentReference[oaicite:14]{index=14}

Auch das ICAFE betont für die Kaffeeanbauregionen die selektive Ernte und die Auswahl möglichst reifer Früchte. :contentReference[oaicite:15]{index=15}

Das hört sich zunächst vielleicht nach einer Kleinigkeit an.

Ist es aber nicht.

Wenn einzelne Kirschen unterschiedlich schnell reifen, bedeutet eine sorgfältige Ernte zusätzliche Arbeit. Gleichzeitig können dadurch die Früchte gezielter nach Reifegrad ausgewählt werden.

Und diese Sorgfalt beginnt lange vor dem Moment, in dem die Bohne überhaupt geröstet wird.

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🍯 Was bedeutet Honey Process?

Ein besonders spannendes Thema beim Kaffee aus Costa Rica ist die Honey-Aufbereitung.

Der Name klingt zunächst so, als würde man die Kaffeebohnen mit Honig übergießen.

Keine Sorge – das passiert nicht. 😉

Beim Honey Process wird die Kaffeekirsche entpulpt, während ein Teil des klebrigen Fruchtfleisches beziehungsweise der Schleimschicht auf der Bohne verbleibt. Anschließend wird der Kaffee getrocknet.

Die offizielle costa-ricanische Tourismusorganisation beschreibt Costa Rica als einen wichtigen Ursprung beziehungsweise Vorreiter bei der Verbreitung dieser Aufbereitungsmethode und erklärt, dass dabei ein Teil der Mucilage während der Trocknung auf der Bohne bleibt. Dies kann zur Entwicklung süßer und fruchtiger Geschmacksnoten beitragen. :contentReference[oaicite:16]{index=16}

Je nach genauer Variante und Verarbeitung kann der Einfluss auf die Tasse unterschiedlich ausfallen.

Und damit sieht man wieder sehr schön: Selbst die Verarbeitung nach der Ernte gehört zur Geschichte des Geschmacks.

Wer seinen Kaffee genauer betrachtet, entdeckt plötzlich eine ganze Welt hinter der kleinen braunen Bohne.

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👃 Wie schmeckt Kaffee aus Costa Rica?

Die eine Antwort gibt es nicht, denn Costa Rica besitzt mehrere Anbauregionen und unterschiedliche Aufbereitungen.

Allgemein wird costa-ricanischer Kaffee häufig mit einer klaren, aromatischen Tasse, einer angenehmen Säure und einem ausgewogenen Körper verbunden.

Das ICAFE beschreibt die verschiedenen Regionen ausdrücklich als unterschiedlich und weist darauf hin, dass Höhe, Klima und Herkunft die geschmacklichen Eigenschaften beeinflussen. :contentReference[oaicite:17]{index=17}

Je nach Kaffee können beispielsweise fruchtige, zitrische, blumige oder schokoladige Eindrücke auftreten.

Wichtig ist dabei eine Sache:

Geschmacksnoten sind keine Zutaten.

Wenn auf einer Kaffeebeschreibung beispielsweise „Schokolade“ oder „Zitrus“ steht, bedeutet das normalerweise nicht, dass Schokolade oder Zitrusfrüchte zugesetzt wurden. Es geht um Aromen, die man sensorisch wahrnehmen kann.

Das ist ein kleiner, aber wichtiger Unterschied.

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☕ Wie schmeckt Tarrazú-Kaffee?

Bei Tarrazú wird es besonders interessant.

Das ICAFE beschreibt den Kaffee aus Los Santos als aromatisch, mit gutem Körper, hoher und feiner Säure sowie intensivem, leicht schokoladigem Geschmack. :contentReference[oaicite:18]{index=18}

Genau diese Kombination macht Tarrazú für viele Kaffeetrinker attraktiv.

Eine gute Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit. Der Körper gibt dem Kaffee Fülle. Dazu kommen die individuellen Aromen.

Man kann sich das ungefähr so vorstellen:

• Duft: aromatisch und charaktervoll
• Säure: präsent, aber fein
• Körper: gut ausgeprägt
• Geschmack: intensiv mit leicht schokoladiger Richtung
• Gesamteindruck: ausgewogen und charaktervoll

Natürlich kann eine konkrete Tarrazú-Bohne je nach Farm, Sorte, Aufbereitung und Röstung anders schmecken.

Aber genau diese Unterschiede sind kein Fehler – sie sind ein Teil dessen, was Herkunftskaffee interessant macht.

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🍋 Säure im Kaffee – warum das nichts Schlechtes ist

Bei Kaffee sorgt das Wort Säure bei manchen Menschen sofort für ein Stirnrunzeln.

„Ich will keinen sauren Kaffee!“

Das kann ich verstehen. Ein Kaffee, der unangenehm sauer schmeckt, möchte schließlich niemand trinken.

Aber eine gewisse Säure gehört zu hochwertigem Kaffee dazu. Sie kann Frische, Lebendigkeit und bestimmte fruchtige oder zitrische Eindrücke in die Tasse bringen.

Das Entscheidende ist die Balance.

Eine hohe, aber feine Säure kann völlig anders wirken als eine unangenehm spitze oder unreife Säure.

Gerade beim Tarrazú-Kaffee beschreibt das ICAFE die Säure als hoch und fein beziehungsweise nicht unangenehm spitz. :contentReference[oaicite:19]{index=19}

Mehr über dieses Thema findest du in unserem Beitrag Kaffee-Geschmack verstehen: Säure, Körper und Fülle.

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🔥 Welche Röstung passt zu Costa-Rica-Kaffee?

Jetzt kommen wir zu einem Punkt, der gerne unterschätzt wird: Die Röstung verändert den Charakter eines Kaffees erheblich.

Ein fein ausbalancierter Costa-Rica-Kaffee kann bei einer helleren Röstung seine fruchtigen und floralen Eigenschaften stärker zeigen. Eine etwas kräftigere Röstung kann dagegen mehr Röstaromen, Schokolade und Körper in den Vordergrund bringen.

Deshalb sollte man nicht einfach fragen:

„Wie schmeckt Costa-Rica-Kaffee?“

Sondern besser:

„Wie schmeckt dieser konkrete Costa-Rica-Kaffee bei dieser Röstung und Zubereitung?“

Das klingt vielleicht etwas komplizierter. Ist es aber eigentlich gar nicht.

Es bedeutet schlicht: Die Herkunft ist ein wichtiger Teil der Geschichte – aber nicht das ganze Buch.

Wenn du mehr über den Einfluss von Frische, Einkauf und Lagerung erfahren möchtest, lohnt sich auch unser Ratgeber zum Kaffeekauf.

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🥄 Wie bereitet man Costa-Rica-Kaffee am besten zu?

Die Antwort hängt ein bisschen davon ab, welche Bohne du vor dir hast.

Gerade hochwertige Arabica-Kaffees aus Costa Rica können sehr schön als Filterkaffee funktionieren. Durch die relativ klare Zubereitung lassen sich Aroma, Säure und Herkunftscharakter gut wahrnehmen.

Auch für Handfilter, French Press oder andere manuelle Zubereitungsmethoden kann ein passender Costa-Rica-Kaffee interessant sein.

Wichtig sind dabei wie immer:

• der richtige Mahlgrad
• die passende Kaffeemenge
• die Wassertemperatur
• die Qualität des Wassers
• die Brühzeit

Und natürlich die Bohne selbst.

Unser Ratgeber für perfekten Filterkaffee zeigt dir die einzelnen Schritte noch einmal ausführlich.

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⚙️ Costa-Rica-Kaffee im Kaffeevollautomaten

Natürlich kann man eine gute Costa-Rica-Bohne auch im Vollautomaten verwenden.

Hier würde ich allerdings ein wenig ausprobieren.

Wenn der Kaffee zu sauer oder dünn wirkt, kann beispielsweise der Mahlgrad, die Wassermenge oder die Brühtemperatur eine Rolle spielen. Gleichzeitig sollte man nicht sofort die Bohne verantwortlich machen.

Der Kaffeevollautomat ist schließlich ein Zusammenspiel aus Bohne, Mahlwerk, Wassermenge und Extraktion.

Gerade bei charaktervollen Arabicas kann eine zu schnelle oder unausgewogene Extraktion interessante Aromen verdecken.

Und wie ich immer sage: Nicht gleich nach dem ersten Versuch die Bohnen aus dem Fenster werfen. 😉

Ein bisschen Einstellen gehört beim Kaffeevollautomaten einfach dazu.

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☕ Costa-Rica-Kaffee als Filterkaffee

Für mich ist Filterkaffee eine der spannendsten Möglichkeiten, die Unterschiede zwischen Herkunftskaffees kennenzulernen.

Warum?

Weil bei einem klaren Filterkaffee viele Eigenschaften der Bohne relativ direkt in der Tasse erscheinen.

Bei einem Costa-Rica-Kaffee können dadurch beispielsweise Fruchtigkeit, feine Säure, Süße und schokoladige Nuancen deutlich wahrnehmbar werden.

Natürlich kommt es wiederum auf Mahlgrad, Rezeptur und Röstung an.

Aber wenn du einen neuen Herkunftskaffee zum ersten Mal probierst, würde ich persönlich zumindest einmal eine klassische Filterzubereitung ausprobieren.

So bekommt man ein ganz gutes Gefühl dafür, was wirklich in der Bohne steckt.

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🔎 Woran erkennt man guten Costa-Rica-Kaffee?

Ein schönes Landschaftsbild auf der Verpackung macht noch keinen guten Kaffee.

Wenn du genauer hinschauen möchtest, sind einige Angaben wesentlich interessanter:

• Herkunft: Wird nur Costa Rica genannt oder eine konkrete Region wie Tarrazú?
• Höhenlage: Ist angegeben, auf welcher Höhe der Kaffee angebaut wurde?
• Sorte: Findest du Angaben zu Caturra, Catuaí oder anderen Arabica-Varietäten?
• Aufbereitung: Wurde der Kaffee gewaschen, trocken oder als Honey Process aufbereitet?
• Röstung: Wie stark wurde der Kaffee geröstet?
• Röstdatum: Gibt der Röster an, wann die Bohnen geröstet wurden?

Je mehr solcher Informationen vorhanden sind, desto besser kannst du nachvollziehen, woher dein Kaffee kommt und was dich geschmacklich ungefähr erwarten könnte.

Und genau hier unterscheidet sich für mich ein interessanter Herkunftskaffee von einer anonymen Kaffeepackung aus dem Supermarktregal.

Du bekommst nicht nur „Kaffee“.

Du bekommst eine Geschichte.

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☕ Ein Wort aus dem TeeBohne-Alltag

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❓ Häufige Fragen zu Costa-Rica-Kaffee

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🌎☕ Mein Fazit: Costa Rica schmeckt nach Herkunft

Costa Rica ist für mich ein wunderschönes Beispiel dafür, wie spannend Kaffee werden kann, wenn man sich einmal etwas näher mit seiner Herkunft beschäftigt.

Hinter einer Bohne aus Costa Rica steckt eben nicht einfach nur ein Ländername.

Da gibt es unterschiedliche Anbaugebiete, verschiedene Höhenlagen, Sorten, Mikroklimata, Erntezeiten und Aufbereitungsverfahren.

Und Tarrazú ist eine der Herkünfte, bei denen dieses Zusammenspiel besonders interessant wird.

Die Höhenlagen von etwa 1.200 bis 1.900 Metern, die klimatischen Bedingungen, die sorgfältige Ernte und die Verarbeitung tragen dazu bei, dass in der Region charaktervolle Kaffees entstehen. Das ICAFE beschreibt die Tassen unter anderem mit guter Körperfülle, feiner hoher Säure, ausgeprägtem Aroma und leicht schokoladigem Geschmack. :contentReference[oaicite:20]{index=20}

Ob dir genau dieser Stil gefällt, musst du natürlich selbst herausfinden.

Denn beim Kaffee gibt es für mich sowieso keine einzige Wahrheit.

Der eine liebt einen kräftigen Espresso.

Die nächste möchte einen weichen Kaffee zum Frühstück.

Und jemand anderes freut sich über eine Tasse Filterkaffee, bei der plötzlich Zitrus, Schokolade oder fruchtige Noten auftauchen.

Das Schöne ist: Wir können alles ausprobieren.

Wenn du noch tiefer in die Welt des Kaffees einsteigen möchtest, findest du weitere Hintergründe in unserem Kaffee-Blog.

Dort geht es unter anderem um Arabica und Robusta, den Kaffeegürtel, Kaffee-Geschmack, Filterkaffee, Kaffeekauf und viele ganz praktische Fragen rund um die tägliche Tasse Kaffee.

Und wenn du gerade Lust auf eine Tasse Kaffee aus Costa Rica bekommen hast, findest du bei uns auch den Costa Rica Kaffee Tarrazú.

Also: Tasse nehmen, Kaffee aufbrühen, kurz zurücklehnen – und vielleicht einmal darüber nachdenken, wie weit diese kleine Bohne eigentlich gereist ist. ☕🇨🇷

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