Ranking der beliebtesten Kaffee- und Teegetränke in Deutschland

15. Dezember 2023

Im Jahr 2021 konsumierten rund 68,8 Prozent der deutschsprachigen Bevölkerung mindestens wöchentlich Röst-/Bohnenkaffee aus der Filtermaschine. Dabei blieb Filterkaffee trotz einer abnehmenden Tendenz weiterhin die bevorzugte Zubereitungsart, während gleichzeitig die Beliebtheit der Zubereitung mit dem Vollautomaten stieg. Der Kaffee von Jacobs Krönung galt im Jahr 2018 als die beliebteste Marke, wobei auch Kaffee von Handelsmarken, wie zum Beispiel von Aldi oder Lidl, gerne konsumiert wurde. Die jährliche Importmenge von Kaffee in Deutschland betrug durchschnittlich über eine Million Tonnen.

In Bezug auf Tee bevorzugten rund 45,1 Prozent der Deutschen Tee im Beutel. Zusätzlich konsumierten etwa 16,2 Prozent mindestens einmal wöchentlich Röstkaffee in Pads.

Das Lieblingsgetränk der Deutschen bleibt jedoch Mineralwasser, das mit Abstand am meisten konsumiert wird. Fruchtsäfte belegen den zweiten Platz in der Beliebtheitsskala. Koffeinhaltiger Kaffee steht an dritter Stelle der am meisten konsumierten Getränke. Im alkoholischen Bereich ist das Pils oder Pilsener das bevorzugte Bier der Deutschen, wobei im Jahr 2021 knapp neun Millionen Personen mehrmals pro Woche dieses Bier getrunken haben. Die Marken Beck’s, Krombacher und Warsteiner zählen dabei zu den am häufigsten konsumierten Biermarken.

Diese Konsumgewohnheiten spiegeln die vielfältige Getränkelandschaft in Deutschland wider, wobei sowohl Kaffee als auch Tee und alkoholische Getränke ihren festen Platz in der Vorlieben der Bevölkerung haben.

Beliebteste Kaffeegetränke in Deutschland:

Filterkaffee: Traditioneller, gemahlener Filterkaffee bleibt eine der beliebtesten Zubereitungsarten unter deutschen Kaffeetrinkern.
Espresso: Ein kräftiger, konzentrierter Kaffee, der oft als Basis für verschiedene Kaffeespezialitäten dient.
Cappuccino: Eine Mischung aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum, oft mit einem Hauch Kakao oder Zimt bestreut.
Latte Macchiato: Schichten von Espresso, heißer Milch und Milchschaum, die für ein visuell ansprechendes Getränk sorgen.
Flat White: Ähnlich wie ein Latte, aber mit einem höheren Anteil Espresso und weniger Milchschaum.
Eiskaffee: Kalter Kaffee, oft mit Eiswürfeln, Milch und Zucker, perfekt für warme Tage.
Cold Brew: Kaffee, der über einen längeren Zeitraum kalt gebraut wird, was einen milden und weniger sauren Geschmack ergibt.
Kaffeevariationen mit Sirupen: Beliebt sind auch Variationen von Kaffee, die mit Sirupen wie Vanille oder Karamell aromatisiert sind.

Beliebteste Teegetränke in Deutschland:

Schwarzer Tee: Eine der am häufigsten konsumierten Teesorten, oft pur getrunken oder mit Milch und Zucker.
Grüner Tee: Bekannt für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und seinen frischen Geschmack.
Kräutertee: Eine Vielzahl von Kräutertees, darunter Pfefferminz, Kamille und Fenchel, werden wegen ihrer beruhigenden Wirkung geschätzt.
Rooibos Tee: Rooibos-Tee, auch als Rotbuschtee bekannt, ist ein aromatischer Kräutertee, der aus den Blättern der Pflanze Aspalathus linearis gewonnen wird. Diese Pflanze ist in den Cederberg-Bergen in Südafrika heimisch. Hier sind einige charakteristische Merkmale dieses einzigartigen Tees
Früchtetee: Beliebt als kalte Erfrischung im Sommer, oft mit verschiedenen Fruchtaromen.
Chai-Tee: Ein gewürzter Tee, der oft mit Milch und Süßstoffen serviert wird.
Ingwertee: Bekannt für seine wärmende Wirkung, wird oft mit Zitrone und Honig kombiniert.
Matcha Latte: Grüner Matcha-Tee, der mit Milch und manchmal Süßstoffen zu einer cremigen Latte gemischt wird.
Eistee: Kalter Tee, der oft mit Zitronenscheiben, Minze oder Fruchtsäften verfeinert wird.

Das Ranking kann je nach Region und individuellen Vorlieben variieren. Deutschland ist bekannt für seine Kaffeekultur, aber Tee gewinnt ebenfalls an Beliebtheit, insbesondere in seinen verschiedenen Variationen.