Zubereitung

Geben Sie 1 Teelöffel Schwarztee Sahne-Karamell pro Tasse in ein Sieb oder eine Kanne. Übergießen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser (100 °C) und lassen Sie ihn 3–4 Minuten ziehen.

Als Schwarztee nicht länger als 4–5 Minuten ziehen lassen – sonst wird er bitter.

Tipps:

• Pur genießen – die Karamellstücke süßen den Tee leicht von selbst
• Mit einem Schuss Sahne oder Milch – unterstreicht die cremige Note
• Als Tee-Latte: aufgeschäumte Milch obenauf geben
• Wasser immer frisch aufkochen

Eigenschaften

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  Teesorte: Aromatisierter schwarzer Tee
  
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  Teeart: Schwarzer Tee
  
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  Geschmacksrichtung: Sahne-Karamell
  
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  Geschmacksprofil: vollmundig, cremig, süß, karamellig, aromatisch
  
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  Charakter: kräftige Schwarzteebasis mit süßer Karamell- und cremiger Sahnenote
  
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  Besonderheit: Mit echten Karamellstücken, nicht ausschließlich über das Aroma
  
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  Karamellstücke: gezuckerte Kondensmagermilch, Zucker, Glukosesirup, Butterfett (Milch), Sorbit und Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
  
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  Aromatisierung: Aroma
  
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  Milchbestandteile: Ja
  
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  Allergen: Milch
  
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  Koffein: Ja, natürlich aus dem schwarzen Tee
  
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  Blatt-/Mischungsbild: Schwarzer Tee mit sichtbaren Karamellstücken
  
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  Zubereitung: ca. 1 Teelöffel pro Tasse
  
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  Wassertemperatur: 100 °C
  
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  Ziehzeit: 3–4 Minuten
  
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  Genuss: pur, mit Milch oder mit etwas Sahne
  
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  Geeignet für: gemütliche Nachmittage, Kaffeepausen, Dessertmomente und alle, die schwarzen Tee gerne etwas süßer und cremiger mögen
  
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  Servierart: heiß; auch als Grundlage für einen cremigen Tee-Latte geeignet
  
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  Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g und 500 g
  
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  Hersteller: Uwe Rolf GmbH, Oldersumer Straße 116, 26605 Aurich/Ostfriesland
  

Kurz gesagt: Ein kräftiger Schwarztee trifft auf echte Karamellstücke und eine cremige Sahne-Karamell-Note – vollmundig, süß und wunderbar gemütlich.

Weitere Informationen

Schwarztee Sahne-Karamell ist ein aromatisierter Schwarztee mit echten Karamellstücken – mit Koffein und belebend. Die Kombination aus kräftigem Schwarztee und cremig-süßem Karamell macht ihn zu einem der beliebtesten aromatisierten Tees.

Wichtiger Hinweis: Der Tee enthält Milchbestandteile (Butterfett, Kondensmagermilch) und ist nicht für Personen mit Milchallergie geeignet.

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❓ Häufige Fragen zu Schwarztee Sahne-Karamell

Enthält der Schwarztee Sahne-Karamell echten Karamell?

Ja – und genau das macht diese Mischung so interessant. Im Schwarztee Sahne-Karamell stecken echte Karamellstücke und nicht ausschließlich ein Karamellaroma.

Die Karamellstücke bestehen unter anderem aus gezuckerter Kondensmagermilch, Zucker, Glukosesirup und Butterfett. Dadurch bekommt der Tee neben dem Aroma auch die typische süße Karamellrichtung.

Das Aroma unterstützt anschließend den cremigen Sahne-Karamell-Charakter. In der Tasse treffen also ein kräftiger Schwarztee, echte Karamellstücke und eine cremig-süße Aromatik aufeinander.

Wie schmeckt Schwarztee Sahne-Karamell?

Der erste Eindruck kommt vom kräftigen Schwarztee. Dazu gesellen sich süße Karamellnoten und eine weiche, cremige Sahne-Note.

Der Tee wirkt dadurch vollmundig und gemütlich, ohne dass der Schwarztee völlig in den Hintergrund rückt. Wer Karamellbonbons oder cremige Karamellaromen mag, dürfte sich hier schnell zu Hause fühlen.

Unser persönlicher Eindruck: Das ist eher ein Tee für den gemütlichen Moment als für die schnelle Tasse zwischendurch.

Ist Schwarztee Sahne-Karamell sehr süß?

Die Geschmacksrichtung ist deutlich süß und karamellig, denn die enthaltenen Karamellstücke enthalten unter anderem Zucker und Glukosesirup.

Wichtig ist aber: Der aufgegossene Tee ist kein süßes Getränk wie ein Sirup oder eine Limonade. Die Süße und Karamellnote werden vor allem als Geschmack wahrgenommen.

Wer es besonders cremig mag, kann den Tee mit einem kleinen Schuss Milch oder Sahne verfeinern.

Enthält der Tee Milch?

Ja. Die Karamellstücke enthalten gezuckerte Kondensmagermilch und Butterfett (Milch).

Der Schwarztee Sahne-Karamell ist deshalb nicht milchfrei und für Menschen mit einer Milchallergie nicht geeignet.

Zutaten der Karamellstücke: gezuckerte Kondensmagermilch, Zucker, Glukosesirup, Butterfett (Milch), Feuchthaltemittel Sorbit sowie Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Enthält Schwarztee Sahne-Karamell Laktose?

Da die Mischung Milchbestandteile wie Kondensmagermilch enthält, sollte sie nicht als laktosefrei betrachtet werden.

Wenn du aufgrund einer Laktoseintoleranz besonders auf die Zutaten achten musst, empfehlen wir, die vollständige Zutaten- und Allergenkennzeichnung auf der Verpackung zu beachten.

Bei einer Milchallergie gilt dagegen ganz klar: Dieser Tee ist aufgrund der enthaltenen Milchbestandteile nicht geeignet.

Kann ich Schwarztee Sahne-Karamell mit Milch trinken?

Ja, absolut. Gerade bei dieser Mischung passt ein kleiner Schuss Milch sehr gut.

Die Milch nimmt dem kräftigen Schwarztee etwas von seiner herben Seite und unterstreicht gleichzeitig die cremige Karamellnote.

Wer es besonders gemütlich mag, kann statt Milch auch einen kleinen Schuss Sahne verwenden.

Kann ich den Tee auch pur trinken?

Natürlich. Und das ist sogar eine gute Möglichkeit, den eigentlichen Charakter der Mischung kennenzulernen.

Pur kommen die kräftige Schwarzteebasis, die Karamellstücke und die Sahne-Karamell-Aromatik am deutlichsten zur Geltung.

Unser Tipp: Erst einmal eine Tasse pur probieren und anschließend entscheiden, ob ein Schuss Milch oder Sahne den persönlichen Geschmack noch besser trifft.

Enthält der Tee Koffein?

Ja. Da Schwarztee die Grundlage der Mischung bildet, enthält der Tee von Natur aus Koffein.

Wie viel Koffein tatsächlich in einer Tasse landet, hängt unter anderem von der verwendeten Teemenge, der Ziehzeit und weiteren Faktoren ab. Deshalb nennen wir hier bewusst keinen pauschalen Milligrammwert.

Für viele passt Schwarztee Sahne-Karamell besonders gut zum Frühstück oder am Nachmittag.

Wie bereite ich Schwarztee Sahne-Karamell richtig zu?

Für eine Tasse empfehlen wir ungefähr 1 Teelöffel Tee.

Das Wasser sollte sprudelnd kochen und etwa 100 °C haben. Den Tee damit übergießen und anschließend etwa 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.

Danach abseihen und genießen.

Wer Schwarztee gerne etwas kräftiger trinkt, kann sich innerhalb dieses Bereichs an die längere Ziehzeit herantasten. Gerade bei Schwarztee lohnt es sich aber, nicht automatisch immer länger ziehen zu lassen – sonst kann die Tasse schnell herber und bitterer werden.

Warum sollte Schwarztee Sahne-Karamell mit kochendem Wasser aufgegossen werden?

Schwarzer Tee wird üblicherweise mit sehr heißem beziehungsweise kochendem Wasser zubereitet. Für diese Mischung empfehlen wir deshalb 100 °C.

Das heiße Wasser sorgt dafür, dass sich die Aromen des Schwarztees und der aromatisierten Bestandteile gut entfalten können.

Was passiert, wenn ich den Tee länger als 4 Minuten ziehen lasse?

Eine längere Ziehzeit macht den Tee nicht automatisch besser.

Beim Schwarztee können mit zunehmender Ziehdauer mehr Gerbstoffe in die Tasse gelangen. Dadurch kann der Geschmack kräftiger, herber oder auch bitterer wirken.

Gerade wenn du die cremige Karamellnote genießen möchtest, empfehlen wir deshalb zunächst die 3 bis 4 Minuten und anschließend eine Anpassung nach persönlichem Geschmack.

Kann man Schwarztee Sahne-Karamell auch als Tee-Latte trinken?

Ja. Die Mischung eignet sich hervorragend für einen kleinen Tee-Latte.

Dafür den Schwarztee zunächst etwas kräftiger aufgießen und anschließend mit erwärmter oder aufgeschäumter Milch kombinieren.

So entsteht ein besonders cremiger Tee mit deutlicher Karamellnote. Wer mag, kann oben noch etwas Milchschaum geben.

Passt Schwarztee Sahne-Karamell zum Nachmittag?

Sehr gut. Genau hier spielt die Mischung ihre Stärke aus.

Die Kombination aus kräftigem Schwarztee und süß-cremiger Karamellnote passt wunderbar zu einer kleinen Pause am Nachmittag – vielleicht mit einem Stück Kuchen, einem Keks oder einfach ganz ohne Begleitung.

Manchmal braucht es schließlich gar keinen besonderen Anlass für eine gemütliche Tasse Tee.

Ist Schwarztee Sahne-Karamell ein guter Dessert-Tee?

Geschmacklich kann man ihn durchaus als dessertartig empfinden.

Die Kombination aus Karamell, Sahne-Note und kräftigem Schwarztee erinnert an cremige Süßigkeiten und Karamellbonbons. Deshalb passt der Tee besonders gut zu einem gemütlichen Abschluss einer Mahlzeit oder zu einer kleinen Naschpause.

Dabei bleibt es natürlich ein aromatisierter Schwarztee und kein Dessert im eigentlichen Sinne.

Für wen ist Schwarztee Sahne-Karamell geeignet?

Für alle, die kräftigen Schwarztee mögen und gleichzeitig eine süße, cremige und karamellige Geschmacksrichtung schätzen.

Besonders interessant ist er für Menschen, denen klassischer Schwarztee manchmal etwas zu schlicht ist und die gerne aromatisierte Tees ausprobieren.

Wer dagegen ausschließlich naturbelassene Schwarztees ohne zusätzliche Aromen und Zutaten bevorzugt, wird wahrscheinlich eher bei einem klassischen Assam, Darjeeling oder Ceylon fündig.

Ist der Tee auch für Schwarztee-Einsteiger geeignet?

Ja, wenn du grundsätzlich neugierig auf Schwarztee bist und cremige oder karamellige Geschmacksrichtungen magst.

Die kräftige Schwarzteebasis bleibt erkennbar, wird aber durch Karamell und Sahne-Aromatik ergänzt. Dadurch ist der Tee geschmacklich etwas verspielter als ein klassischer purer Schwarztee.

Für Einsteiger kann es außerdem interessant sein, ihn zunächst mit einem kleinen Schuss Milch zu probieren.

Kann ich Schwarztee Sahne-Karamell auch kalt trinken?

Grundsätzlich ja. Allerdings liegt die besondere Stärke dieser Mischung für uns ganz klar im warmen Genuss.

Die cremige Karamellrichtung kommt bei einer heißen Tasse besonders schön zur Geltung. Wer experimentieren möchte, kann den Tee aber auch kräftiger aufgießen, anschließend abkühlen lassen und auf Eis servieren.

Für einen klassischen Eistee mit besonders frischer und fruchtiger Wirkung würden wir allerdings eher einen fruchtigen Tee empfehlen.

Kann ich Zucker in den Tee geben?

Natürlich kannst du den Tee nach persönlichem Geschmack süßen.

Allerdings lohnt es sich, Schwarztee Sahne-Karamell zunächst ohne zusätzlichen Zucker zu probieren. Durch die Karamellstücke und die süße Geschmacksrichtung bringt die Mischung bereits eine deutlich süße Aromatik mit.

Vielleicht stellst du dabei fest, dass du gar keinen zusätzlichen Zucker brauchst.

Kann ich Honig dazugeben?

Ja, wenn du Honig gerne im Schwarztee trinkst.

Allerdings verändert Honig den Charakter des Tees deutlich und bringt eine eigene Süße und Aromatik mit. Bei einem Sahne-Karamell-Tee würde ich deshalb zunächst auf zusätzliche Süße verzichten.

Einfach einmal pur probieren – danach weißt du mehr.

Lösen sich die Karamellstücke vollständig im Wasser auf?

Nicht unbedingt. Die Karamellstücke sind Bestandteil der Teemischung und können nach dem Aufguss teilweise sichtbar bleiben.

Ihre Aufgabe besteht nicht nur darin, sich vollständig aufzulösen, sondern auch darin, die Mischung optisch und geschmacklich zu ergänzen.

Für die Zubereitung wird der Tee anschließend wie gewohnt abgeseiht.

Warum sind echte Karamellstücke im Tee enthalten?

Weil sie den Charakter der Mischung unterstreichen.

Ein reines Karamellaroma könnte zwar für die entsprechende Geschmacksrichtung sorgen, die Karamellstücke machen die Mischung aber auch optisch interessant und ergänzen die Aromatik.

Genau diese Kombination aus Schwarztee, Karamellstücken und Sahne-Karamell-Aroma macht den Tee zu einer besonderen Mischung.

Enthält der Tee künstliche Aromen?

Auf der Zutatenliste ist „Aroma“ angegeben. Eine genauere Aussage zur Art des verwendeten Aromas lässt sich daraus allein nicht ableiten.

Deshalb bezeichnen wir es bewusst einfach als Aroma und machen keine weitergehende Aussage über dessen Herkunft.

Wie sollte ich Schwarztee Sahne-Karamell lagern?

Am besten lagerst du den Tee trocken, lichtgeschützt und luftdicht verschlossen.

Gerade bei einer Mischung mit Karamellstücken ist es wichtig, Feuchtigkeit möglichst fernzuhalten. Außerdem können Tee und Aromen fremde Gerüche aufnehmen.

Deshalb gehört die geöffnete Packung nicht neben stark riechende Gewürze oder andere intensiv aromatische Lebensmittel.

Wie lange ist der Tee haltbar?

Bei sachgerechter, trockener und luftdichter Lagerung hält sich Tee in der Regel über einen längeren Zeitraum.

Für die konkrete Mindesthaltbarkeit ist jedoch immer das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der jeweiligen Verpackung maßgeblich.

Nach dem Öffnen solltest du den Tee möglichst gut verschlossen aufbewahren, damit Aroma und Qualität erhalten bleiben.

Was ist das Besondere an Schwarztee Sahne-Karamell?

Für uns ist es vor allem die Kombination aus kräftigem Schwarztee und echten Karamellstücken.

Dazu kommt die cremige Sahne-Karamell-Aromatik. Dadurch entsteht ein Tee, der nicht einfach nur nach Schwarztee schmeckt, sondern eine ganz eigene Richtung einschlägt.

Er ist kräftig genug, damit der Schwarztee nicht untergeht, gleichzeitig aber weich und süß im Charakter.

Was ist dein persönlicher Tipp für Schwarztee Sahne-Karamell?

Ich würde ihn zuerst ganz klassisch zubereiten: 100 °C, etwa 3–4 Minuten und zunächst ohne Zucker.

Dann einfach probieren.

Wenn dir die Tasse etwas zu kräftig ist, kommt ein kleiner Schuss Milch dazu. Und wenn du es richtig gemütlich möchtest, darf es auch einmal etwas Sahne sein.

Gerade bei solchen aromatisierten Schwarztees finde ich es schön, nicht zu viel herumzudoktern. Gute Teemischung aufgießen, kurz zur Ruhe kommen und einfach genießen – manchmal ist genau das der Sinn einer Tasse Tee.