Kürbis-Gewürz-Latte Rezept

Wie wäre es mit einem köstlichen Herbstgetränk, das perfekt zu den kühler werdenden Tagen passt? Hier ist ein Rezept für Kürbis-Gewürz-Latte , ein absoluter Klassiker:

Kürbis-Gewürz-Latte

Zutaten:

• 250 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
• 2 EL Kürbispüree (am besten selbstgemacht oder aus der Dose)
• 1 EL Zucker (oder nach Geschmack)
• 1 TL Kürbis-Gewürzmischung (Zimt, Muskatnuss, Nelken, Ingwer)
• 1 TL Vanilleextrakt
• 60 ml Espresso oder stärkerer Kaffee
• Schlagsahne (optional)
• Zimt zur Dekoration

Zubereitung:

1. Kürbis-Gewürz-Milch anrühren: In einem kleinen Topf Milch, Kürbispüree, Zucker, Kürbis-Gewürzmischung und Vanilleextrakt auf mittlerer Hitze erwärmen. Gut umrühren, bis alles miteinander vermischt und die Milch heiß ist.
2. Espresso hinzufügen: Den heißen Espresso oder starken Kaffee in die Kürbis-Gewürz-Milch einrühren.
3. Aufschäumen (optional): Wenn Sie möchten, können Sie die Milchmischung mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen aufschäumen, um eine cremige Konsistenz zu erzielen.
4. Servieren: Das Getränk in eine Tasse gießen und mit Schlagsahne toppen. Nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen.

Genießen:

Dieser Kürbis-Gewürz-Latte ist perfekt, um dich an einem kühlen Herbsttag aufzuwärmen. Er bringt alle wunderbaren Aromen des Herbstes zusammen und sorgt für gemütliche Stimmung! 🍂☕

Hier ist eine fruchtige Variante der Kürbis-Gewürz-Latte , die die Aromen von Kürbis und Orange kombiniert. Die frische Zitrusnote der Orange verleiht dem Getränk eine spritzige und erfrischende Wendung.

Kürbis-Gewürz-Latte mit Orange

Zutaten:

• 250 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Alternative wie Mandel-, Hafer- oder Sojamilch)
• 2 EL Kürbispüree (selbstgemacht oder aus der Dose)
• 2 EL frisch gepresster Orangensaft
• 1 TL Orangenschale (gerieben)
• 1 TL Kürbiskuchengewürz oder eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken
• 1 TL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
• ½ TL Vanilleextrakt
• Optional: 1 TL Kokosöl für mehr Cremigkeit
• 1. Preis Zimt oder Kürbiskuchengewürz zum Bestäuben
• Optional: ein paar frische Minzblätter zur Dekoration

Zubereitung:

1. Kürbis und Orangensaft erhitzen: In einem kleinen Topf das Kürbispüree und den frisch gepressten Orangensaft auf mittlerer Hitze erwärmen. Gut umrühren, bis sie gut vermischt sind.
2. Milch und Gewürze hinzufügen: Die Milch, die geriebene Orangenschale und das Kürbiskuchengewürz in den Topf geben und alles gut verrühren. Optional das Kokosöl hinzufügen, um die Latte cremiger zu machen.
3. Süßen: Nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup süßen und die Mischung leicht köcheln lassen, aber nicht zum Kochen bringen.
4. Optional aufschäumen: Wenn du eine cremige Textur wünschst, kannst du die Mischung mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen leicht aufschäumen.
5. Servieren: Die Kürbis-Gewürz-Latte in eine Tasse gießen und mit einem Preis Zimt oder Kürbiskuchengewürz bestäuben. Für eine frische Note kannst du ein paar Minzblätter zur Dekoration hinzufügen.

Genießen:

Die Kürbis-Gewürz-Latte mit Orange bringt die süßen, erdigen Aromen des Kürbisses und die frische Zitrusnote der Orange zusammen. Diese Kombination sorgt für ein besonders aromatisches und erfrischendes Getränk, ideal für den Herbst! 🍊🎃🍂