Rooibos Tee Himbeer/Vanille

Zubereitungsempfehlung: So gelingt dein Rooibos Tee perfekt

Damit sich das milde, süß-fruchtige Aroma unseres Rooibos Tees Himbeer-Vanille optimal entfalten kann, empfehlen wir dir folgende Zubereitung:

• Dosierung: Gib 1 bis 2 Teelöffel des Tees in ein Teesieb oder eine Teekanne (für ca. 200 ml Wasser).
• Wassertemperatur: Übergieße den Tee mit kochendem 100 °C heißem Wasser. Im Gegensatz zu manchen Grün- oder Schwarztönen verträgt Rooibos kochendes Wasser hervorragend, um seine Aromen voll freizusetzen.
• Ziehdauer: Lass den Tee 5 bis 8 Minuten ziehen. Da Rooibos von Natur aus keine Bitterstoffe enthält, wird er auch bei einer längeren Ziehzeit nicht bitter, sondern schmeckt von Minute zu Minute intensiver.
• Verfeinerung: Genieße ihn pur, mit einem Schuss Milch oder Sahne für eine besonders cremige Note oder verfeinere ihn nach Geschmack mit einem Hauch Zucker.

Tipp für den Sommer: Bereite den Tee einfach doppelt so stark zu, lasse ihn abkühlen und serviere ihn auf Eis als erfrischenden Eistee!

Profi-Tipp: Verwende am besten frisch aufgekochtes, weiches (oder gefiltertes) Wasser, damit sich die Aromen perfekt entfalten können. Gib dem Tee im Filter oder Sieb außerdem genügend Platz, damit sich die Teeblätter und Früchte optimal ausdehnen können.

Rooibos – Reich an wertvollen Antioxidantien

Rooibos enthält eine Vielzahl natürlicher Antioxidantien, die den Körper vor oxidativem Stress schützen können. Besonders charakteristisch ist das seltene Flavonoid Aspalathin, das ausschließlich in der Rooibos-Pflanze vorkommt und als eines der stärksten Antioxidantien dieser Teesorte gilt.

Weitere wichtige Inhaltsstoffe sind:

• Nothofagin – ein weiteres seltenes Dihydrochalkon
• Orientin und Isoorientin
• Vitexin und Isovitexin
• Quercetin und Rutin
• Luteolin

Diese Polyphenole und Flavonoide tragen zur antioxidativen Wirkung von Rooibos bei. Besonders grüner (unfermentierter) Rooibos enthält einen höheren Anteil an Aspalathin und Nothofagin, da bei der klassischen Fermentation ein Teil dieser wertvollen Verbindungen abgebaut wird.

So verbindet Rooibos angenehmen Geschmack mit einer natürlichen Unterstützung für Ihr Wohlbefinden – und das ganz ohne Koffein.Rooibos-Tee ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch von Natur aus frei von Koffein und voller wertvoller Antioxidantien.

Südafrikanische Herkunft: Unser hochwertiger Rooibos stammt direkt aus der sonnenverwöhnten Cederberg-Region im Westen Südafrikas. Dort gedeihen die feinen Nadeln unter optimalen klimatischen Bedingungen, die ihnen ihren charakteristischen, mild-süßlichen Geschmack verleihen.

100 % Vegan & von Natur aus glutenfrei

Ungesüßt zubereitet frei von Kalorien & Zucker

Ohne Konservierungsstoffe

Ist Rooibos Tee für Kinder oder Schwangere geeignet?

Ja, Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei und gilt daher als besonders gut verträglich – auch für Kinder, Schwangere und Stillende geeignet. Bei gesundheitlichen Fragen empfehlen wir dennoch, vorab Rücksprache mit deinem Arzt oder deiner Hebamme zu halten.

Wie lange ist der Tee haltbar und wie sollte ich ihn lagern?

Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Tee mehrere Monate über das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus aromatisch. Am besten bewahrst du ihn in einer luftdicht verschlossenen Dose auf, damit Aroma und Frische erhalten bleiben.

Kann ich den Tee mehrfach aufgießen?

Rooibos lässt sich problemlos ein zweites Mal aufgießen, wobei der zweite Aufguss meist etwas milder im Geschmack ausfällt. Da Rooibos keine Bitterstoffe enthält, wird er selbst bei mehrfachem Ziehen nicht bitter.

Enthält der Tee echte Himbeerstücke oder nur Aroma?

Unser Rooibos Himbeer-Vanille enthält echte Himbeerstücke und Vanillestücke, ergänzt um ein feines Aroma für die runde Geschmacksabstimmung. Die genaue Zusammensetzung findest du in der Zutatenliste weiter oben.

Eignet sich der Tee auch kalt als Eistee?

Auf jeden Fall – bereite ihn dafür einfach doppelt so stark zu, lasse ihn abkühlen und serviere ihn über Eiswürfeln. Für eine fruchtige Sommervariante passen frische Himbeeren oder ein Spritzer Zitrone hervorragend dazu.Frage: Enthält der Tee Koffein?

Antwort: Nein, Rooibos ist von Natur aus zu 100 % koffeinfrei und kann daher bedenkenlos zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken werden.

Frage: Enthält der Tee Zucker oder Kalorien?

Antwort: Nein, in seiner puren Form ist der aufgebrühte Tee komplett zuckerfrei und hat nahezu keine Kalorien.

Frage: Ist der Tee für eine vegane oder glutenfreie Ernährung geeignet?

Antwort: Ja, die Mischung besteht aus rein pflanzlichen Zutaten, ist von Natur aus glutenfrei und zu 100 % vegan.

Frage: Wie wird der Tee am besten gelagert?

Antwort: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt in einer luftdichten Dose oder unserer wiederverschließbaren Teetüte, damit das Aroma lange erhalten bleibt.