Rooibos Tee Rhabarber Himbeere

🥄 Zubereitung

Für eine Tasse von etwa 200 ml empfehlen wir 1–2 Teelöffel der Teemischung.

Mit kochendem Wasser übergießen und etwa 5–8 Minuten ziehen lassen.

Wenn du einen intensiveren Fruchtgeschmack möchtest, kannst du die Mischung etwas kräftiger dosieren. Für eine sanftere Tasse reicht entsprechend etwas weniger Tee.

🍓 Als Eistee

Für die kalte Variante darfst du den Tee ruhig etwas stärker aufbrühen. Anschließend vollständig abkühlen lassen und gut gekühlt oder auf Eis servieren.

Ein kleiner Spritzer Zitronensaft kann die fruchtig-frische Richtung zusätzlich betonen.

Kurz zusammengefasst:

1–2 TL · ca. 200 ml · 100 °C · 5–8 Minuten Weitere Ideen in unserem Beitrag Wie mache ich Eistee selbst?

🌿 Eigenschaften

Der Rooibos Tee Rhabarber Himbeere verbindet den milden Charakter von südafrikanischem Rooibos mit einer fruchtigen Kombination aus Himbeere und Rhabarber. Die Himbeerstücke bringen eine angenehm beerige Note mit, während der Rhabarber für eine frische, leicht säuerliche Richtung sorgt.

Besonders schön sind die enthaltenen Himbeerstücke und Rhabarberstücke. Mit 4 % Himbeerstücken und 2 % Rhabarberstücken bekommt die Mischung auch optisch einen fruchtigen Charakter. Ergänzt wird die Rezeptur durch Pommeranzenschalen, Rotsandelholz, Hopfenblüten und Ringelblumenblüten sowie Aroma.

Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei und damit eine schöne Alternative zu koffeinhaltigen Tees, wenn du einfach einen fruchtigen Tee genießen möchtest.

🍓 Auf einen Blick

Teeart: Aromatisierter Rooibos-Tee

Geschmacksrichtung: Rhabarber & Himbeere

Geschmackscharakter: Fruchtig, frisch, beerig und leicht säuerlich

Besonderheit: Mit 4 % Himbeerstücken und 2 % Rhabarberstücken

Weitere Bestandteile: Pommeranzenschalen, Rotsandelholz, Hopfenblüten und Ringelblumenblüten

Aroma: Fruchtige Himbeer-Rhabarber-Note

Farbe des Aufgusses: Rötlich bis rotbraun, typisch für Rooibos

Genuss: Pur heiß oder als erfrischender Eistee

Koffein: Koffeinfrei

Geeignet für: Frühstück, Nachmittag, gemütliche Teepausen und kalte Teegetränke im Sommer

Zubereitung: 1–2 Teelöffel auf ca. 200 ml, mit kochendem Wasser übergießen und 5–8 Minuten ziehen lassen

Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g und 500 g

Hersteller: Uwe Rolf GmbH, Aurich/Ostfriesland

❤️ Unser kleiner TeeBohne-Moment

Rhabarber und Himbeere sind für mich so eine Kombination, die sofort nach Frühling und Sommer klingt. Ein bisschen fruchtig, ein bisschen frisch und mit dieser leicht säuerlichen Rhabarbernote, die das Ganze schön lebendig macht.

Und genau deshalb funktioniert die Mischung nicht nur heiß.

An einem warmen Tag gut gekühlt aus dem Glas – das ist schon ziemlich nah an einer kleinen Sommerpause. 🍓🌿☕

Informationen

Rhabarber & Himbeere – eine klassische Kombination neu interpretiert

Rhabarber und Himbeere kennt man als bewährtes Duo aus Kuchen, Kompott und Desserts. Auch im Tee passen die beiden hervorragend zusammen: Die Himbeere bringt eine fruchtige, beerige Note mit, während der Rhabarber für eine angenehm frische und leicht säuerliche Nuance sorgt.

Als Basis dient milder Rooibos. Ergänzt wird die Mischung durch Pommeranzenschalen, Rotsandelholz, Hopfenblüten und Ringelblumenblüten. Dadurch entsteht ein abwechslungsreicher Rooibos, bei dem Frucht und Frische schön miteinander spielen.

Mit 4 % Himbeerstücken und 2 % Rhabarberstücken enthält die Mischung außerdem echte Fruchtbestandteile.

Rooibos als koffeinfreie Basis

Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei und bildet die milde Grundlage dieser fruchtigen Mischung. Dadurch kannst du den Tee zu ganz unterschiedlichen Gelegenheiten genießen – morgens, am Nachmittag oder auch ganz entspannt am Abend.

Mehr über Rooibos, seine Herkunft und die richtige Zubereitung findest du in unserem ausführlichen Beitrag Rooibos-Tee: Herkunft, Geschmack & Zubereitung.

Heiß oder kalt genießen

Rooibos Tee Rhabarber Himbeere schmeckt klassisch heiß aus der Tasse, eignet sich aber ebenso für die Zubereitung als kalter Tee oder Eistee.

Gerade die fruchtige Kombination aus Himbeere und Rhabarber passt wunderbar zu warmen Sommertagen. Für einen kräftigen Eistee kannst du den Tee einfach etwas stärker aufgießen, anschließend abkühlen lassen und gut gekühlt servieren.

Weitere Rooibos-Kreationen von TeeBohne

Wenn dir Rooibos Rhabarber-Himbeere gefällt, lohnt sich auch ein Blick auf unsere anderen Rooibos-Mischungen:

• Rooibos Tee Himbeer/Vanille – fruchtig und angenehm vanillig
• Rooibos Tee Sanddorn/Sahne – fruchtig und cremig
• Rooibos Tee Orange – fruchtig-blumig mit Hibiskus

Alle Sorten findest du auch in unserer Rooibos-Tee-Kollektion.

❓ Häufige Fragen zum Rooibos Tee Rhabarber Himbeere

Wie schmeckt der Rooibos Tee Rhabarber Himbeere?

Fruchtig, beerig und frisch. Die Himbeere bringt eine schöne Fruchtnote mit, während der Rhabarber für einen leicht säuerlichen und lebendigen Geschmack sorgt. Der milde Rooibos hält das Ganze angenehm rund.

Ist der Rooibos Tee Rhabarber Himbeere koffeinfrei?

Ja. Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei. Damit kannst du diesen Tee zu vielen Gelegenheiten genießen – morgens, am Nachmittag oder auch abends, wenn dir eher nach einer gemütlichen Tasse als nach einem koffeinhaltigen Tee ist.

Sind echte Himbeeren und echter Rhabarber im Tee enthalten?

Ja. Die Mischung enthält 4 % Himbeerstücke und 2 % Rhabarberstücke. Dazu kommen weitere Bestandteile wie Pommeranzenschalen, Rotsandelholz, Hopfenblüten und Ringelblumenblüten sowie Aroma.

Wie wird der Tee richtig zubereitet?

Für eine Tasse von etwa 200 ml empfehlen wir 1–2 Teelöffel Teemischung. Mit kochendem Wasser bei etwa 100 °C übergießen und 5–8 Minuten ziehen lassen. Bei Tee gilt aber ruhig auch: ausprobieren. Ein bisschen mehr oder weniger kann den Geschmack schon verändern.

Kann man den Rhabarber-Himbeer-Rooibos auch kalt trinken?

Absolut. Gerade im Sommer macht die Mischung als Eistee richtig Spaß. Dafür den Tee etwas kräftiger aufgießen, vollständig abkühlen lassen und anschließend gut gekühlt oder auf Eis servieren. Ein kleiner Spritzer Zitronensaft passt ebenfalls wunderbar dazu.

Kann man den Tee mehrfach aufgießen?

Rooibos lässt sich grundsätzlich auch ein zweites Mal aufgießen. Der zweite Aufguss fällt allerdings meist deutlich milder aus. Gerade bei einer aromatisierten Mischung werden die Frucht- und Aromnoten dann etwas zurückhaltender.

Für wen eignet sich Rooibos Tee Rhabarber Himbeere?

Für alle, die fruchtige und leicht frische Tees mögen. Besonders schön ist die Mischung für Himbeer- und Rhabarberfans und natürlich für alle, die gerne einen koffeinfreien Tee trinken.

Schmeckt der Tee eher süß oder eher säuerlich?

Die Mischung geht in eine fruchtig-frische Richtung. Die Himbeere bringt eine süßlich-fruchtige Note mit, während der Rhabarber für einen leicht säuerlichen Akzent sorgt. Dadurch wirkt der Tee nicht einfach nur süß.

Kann man den Tee auch mit Milch trinken?

Natürlich kannst du das ausprobieren. Ich würde ihn allerdings zunächst einmal pur trinken, weil gerade die fruchtige Rhabarber-Himbeer-Richtung dadurch besonders schön zur Geltung kommt. Milch verändert den Geschmack deutlich und passt eher zu weicheren, cremigeren Teemischungen.

Was macht den Tee besonders?

Für mich ist es die Kombination aus mildem Rooibos, echten Himbeer- und Rhabarberstücken und der fruchtig-frischen Aromarichtung. Und dass man ihn sowohl heiß als auch kalt trinken kann, macht ihn ziemlich unkompliziert. Genau solche Tees sind im Alltag einfach praktisch. 🍓☕